Пут ка губитку сувишних килограма је за фотографа Кодија Марфија, који ради за ТВ станицу Синцлаир Броадцаст Гроуп, почео пре три године кад је добио грип.

,,Одем код лекара, станем на вагу и појави се невероватна бројка – 151 килограм’’, каже Марфи. Сећам се да сам помислио, ,Па, ово ће ме убити’.’’

Решио је нешто учини поводом тога. Зато се држао једноставног рецепта – избацио је процесовану храну.

,,Држао сам се воћа, поврћа и тих ствари’’, каже Марфи. ,,Мерио сам се на крају сваке недеље и килограми су почели да нестаји.’’

Смршао је укупно око 90 килограма.

Сада једна нова студија објављена у часопису ,,Јоурнал оф тхе Америцан Медицал Ассоциатион’’ каже да је суштина мршављења управо у томе – квалитет изнад квантитета.

,,Мислим да ова студија мења све из корена и тера нас да се вратимо корак назад и схватимо да треба да престанемо да… бирамо стране’’, каже дијететичар Стефани Вандергриф.

Истраживачи су испитанике поделили у две групе – једни су примењивали исхрану са мало угљених хидрата, а други исхрану без масти. Једина сличност је била да нема бројања калорија.

Кад су упоредили резултате, није било победника. Истраживачи су открили да су обе групе скоро једнако смршале – 5 килограма уз исхрану без масти а близу 6 уз ону без угљених хидрата. Истраживачи су радили са преко 600 мушкараца и жена.

,,Ове групе су уносиле мање калорија а да се нису посебно потрудиле око тога’’, каже Вандергриф. ,,Јеле су док се не засите тако да су биле срећне.’’

Савет ове дијететичарке за вас гласи – пробајте да процесовану храну замените здравим опцијама.

,,Чак и ако сте изабрали да то буде само један оброк за почетак – само доручак – зато што је он важан за свакога да започне дан са довољно енергије’’, каже Вандергриф.

А како се тога придржавати? Марфи каже да нема ништа лепше.

,,Отишао сам да купим нову одећу током празничног попуста и ушао у кабину. Скоро сам заплакао јер ми је одговарала величина С – а мислио сам да никад нећу дочекати тај дан. Али ако дођете до тога, нема бољег осећаја од оног да сте испунили свој циљ.’’