"Кување развија креативност. Креативно изражавање било да се ради о сликању, музицирању или кувању ослобађа људе од стреса",утврдила је Дона Пинцус, психолошкиња Универзитета у Бостону

Стрес се може повезати с низом психичких и физичких проблема, а проналажење начина ослобађања од стреса од велике је важности за вођење здравог живота. Кухање за друге људе може послужити као добар начин комуникације с туђим осећањима. Професорка психологије Универзитета у Масачусетсу Сузан Витборн појашњава да храна, у недостатку речи, може бити начин изражавања.

"Особе које имају проблем с показивањем емоција, захвалности, симпатија или љубави према некоме могу показати кроз, на пример, неко укусно пециво", рекла је Витборн.

Медицинска сестра и кулинарски терапеут Џули Охана нагласила је да је у многим земљама храна заиста израз љубави.

"Кувати, јести и комуницирати заједно је предивна ствар", истакла је Охана.

Кување захтева много пажње, а фокусирање на укусе, мирисе или покрете као што је мешење теста, ослобађају људе стреса. Психолози стање људи док кувају повезују с медитацијом.

"Кување вас тера да размишљате корак по корак, али у исто време размишљате о рецепту, посуђу које вам је потребно, за колико ћете направити неко јело, хоће ли бити укусно... Све је то један добар начин стављања разних мисли у равнотежу, а у исто време заборављања оних ружних", казала је Охана.

На крају, поред бројних психолошких предности током кувања, када усрећите друге јелом које сте направили за њих, осећањима задовољства и испуњености нема краја.